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更新：2018-01-31 10:24:57
老面包子面已发好，配方比例无保留，听声音记比例，用最传统的方式发面。
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更新：2019-02-25 10:50:04
面粉别蒸包子了，教你做葱花发面饼，不揉面不擀面，凉了也不发硬
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更新：2019-10-19 22:14:10
二美手把手教你发面，告诉你为啥发不起来，有1种适合4季的好方法
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更新：2019-04-21 18:23:00
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更新：2019-02-01 14:56:34
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更新：2019-12-10 10:31:38
华三少星星师傅讲解在做老潼关肉夹馍的过程中常见遇到的问题和解答，和面比例和烤馍温度应该怎么设定，老潼关肉夹馍是死面还是发面，为什么馍发干发硬，和打馍手法有关
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更新：2019-04-08 08:39:18
【李记说包子 |第五期】做包子, 有时候我们放了很多酵母, 面为什么还是发不起来?
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更新：2018-12-14 10:50:30
面点老师傅传授的油饼做法，终于知道为什么买的饼又软又不发硬了
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更新：2019-12-04 20:35:22
河南降温了，妈妈做老面酵子，20个小时5次发面，蒸馒头离不开它
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更新：2019-12-06 17:49:16
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更新：2019-05-25 11:15:59
