关于老潼关肉夹馍和面方法注意的事项,听听华三少星星师傅怎么说,做老潼关馍和面水温很重要,正宗做法是这样
时长:01:11
播放量:47
更新:2019-07-20 08:50:52
做的肉夹馍白发干发硬,是什么原因造成的,老潼关肉夹馍教程分享
时长:01:26
播放量:72
更新:2019-03-23 19:53:02
为什么我做的老潼关肉夹馍不起,颜色发白,放一会儿就发干发硬,听听华三少的张胖子师傅是怎么说的,打馍水温很重要,春夏秋冬四季和面水温都不一样的
时长:00:18
播放量:184
更新:2019-05-12 00:51:43
做老潼关肉夹馍之前和面然后压面,一定要把面压光,馍做的要有层次起涨,面必须光滑,要不然做出来的老潼关肉夹馍干硬,如何做好老潼关肉夹馍大家可以一起交流
时长:00:17
播放量:177
更新:2019-04-28 00:29:02
夏季高温做老潼关肉夹馍发干发硬无条纹,可以试试这两个方法解决,做馍方法细节问题要掌握,饼才能鼓起来酥脆
时长:00:47
播放量:37
更新:2019-06-11 13:15:03
做老潼关肉夹馍为什么还是发干发硬没有层次,花纹不明显,这些问题华三少已经说过很多遍了,关于肉夹馍的做法以后还会继续更新,和面手法都得注意
时长:00:29
播放量:55
更新:2019-07-14 10:49:49
95后小伙创业做潼关肉夹馍, 为您介绍详细的做法, 如果做的馍不鼓不酥脆你看看这个视频
时长:04:36
播放量:2084
更新:2018-07-07 01:45:26
华三少星星师傅讲解在做老潼关肉夹馍的过程中常见遇到的问题和解答,和面比例和烤馍温度应该怎么设定,老潼关肉夹馍是死面还是发面,为什么馍发干发硬,和打馍手法有关
时长:00:46
播放量:119
更新:2019-04-08 08:39:18