对此刻的良多人来讲，可以或许闲下来细品一杯清茗即是极年夜的享受。缭绕于鼻尖的茶喷鼻、青白相间的白瓷杯，都披发出安好悠远的气味。茶，已成了糊口的必须品而不单单是一种饮品。
我其实不出格偏心于品茗。进口时的苦涩使我对浓茶一向没甚么好感。偶然有了兴趣，却也只是在温热的水中撒下五六片茶叶，本来清亮的水会垂垂染上一抹翠色，又清又浅，在精美透明的玻璃杯中显出一种温润之色。如许的茶水，进口后其实不感觉有何等浓烈的茶喷鼻，反倒犹如它的色采一般，又清又浅，却又隐约带着些茶味。老爸却十分爱茶。家中总少不了一两罐茶叶，见得最多的即是采花毛尖，这类茶外形细秀匀直显现，光彩翠绿油润，苦涩中带着些许的甘甜，从味道上来说，简直是湖北第一的中国名茶。
而又有一种茶叶外型很都雅，还没有泡开时，仅是一团青褐色。渐渐的，滚烫的开水使它伸展开来，飘到水面，绽放出一朵青色的“茶花”。这类茶的味道并没有出格的地方，只是它的外形已让人感觉心旷神怡，进口的茶便同样成为一种极致的甘旨。
我不太爱品茗的另外一个缘由就是不喜好它的温度，那末炽热。仅一小口也能让喉咙烫的麻痹。比拟之下我更喜好冰冷爽口的果汁、汽水之类的，即便是在冬季，我也不太愿意饮用温热的白开水。但是用凉水冲泡的茶叶，喷鼻味没法溢出，尝着只感觉与一般的开水并未有甚么不同；用热水冲泡的茶水一旦冷却，本来清润的喷鼻味就会变得僵硬，直到进口时的味道全然苦涩。这或许即是为什么去我们的先人、先辈们一向对峙用热水沏茶的缘由吧——也惟有滚烫的热水，才会使茶叶伸展，使喷鼻味毫无保存的挥发。
沉浮之间，茶叶才能将六合灵气的喷鼻味浸出闲逸；沉浮之间，人生才能将如来生命的本然萃取而出。
感激滚水，随其升沉，茶叶才能终究伸展；感激风霜，随遇而安，生命才能顿悟本然。
风尘仆仆、历尽沧桑且经得起岁月沉浮的人，才能取得心灵的年夜自由和年夜安闲。
若是说茶是江南的女子，温顺多情，那末酒即是踏遍江湖的侠女。
古代的文人骚人，不论是高兴仍是掉意，总爱喝上一碗酒，酒后带着醉意，李白唱出一首《将进酒》、苏轼唱出《水调歌头》，陶渊明由酒写出《喝酒》。
在我国的诗歌中，处处可以看到酒的影子，处处可以闻到酒的醇喷鼻。有人作了如许的假定：若是没有酒，陶渊明不克不及安享田园之乐，李杜文章不会上天入地，宋词可能会交了白卷。
小时辰望着家中的尊长们碰杯畅饮，很好奇那同水一般清冽的液体究竟是甚么味道。终究有一次我尝到了酒的滋味。当第一滴酒落进口中直至喉咙时，我立马被呛得咳嗽，喉咙里面火辣辣的。从此对酒，我便发生了一种抵牾情感。
后来渐渐长年夜，我所领会的酒的种类也愈来愈多。小时辰误饮的是白酒，色彩通透标致的是鸡尾酒，带着些葡萄味道的是葡萄酒，还有兑入了果汁的生果酒……它们独一的配合点即是浓郁的酒精味道。我不大白为何那末多的人嗜酒。辛辣刺鼻的味道令人很难对它发生好感，而且还会让人醉倒。那些前人，寻求的莫非是这类强烈的感官刺激吗？
也许不是。他们寻求的，应当只是一种疯颠的无私状况吧。酒让他们诗思烂缦，让他们意气飞扬，让他们畅快淋漓。离开了实际世界的他们对酒当歌、把酒言欢。只是概况上的癫狂真的代表心里的愉悦吗？碰杯消愁愁更愁。酒醒以后，留下的只有刹时的宽大旷达。
或许他们寻求的不但是物资的知足，还有精力的安闲。
